aahh brownie… ta aí uma receitinha que eu amo fazer, até mais do que comer! eu acho prática, sem frescura, fácil e um mimo para presentear pessoas queridas!
e quem não gosta de receber um mimo feito com carinho e que ainda por cima alegra a alma na primeira mordida?
então capricha pensando na embalagem porque a receita é mega fácil!!!
comece derretendo 200g de chocolate amargo junto com 100g de manteiga. misture a esse creme 1 xícara de açúcar, 2 ovos inteiros + 1 gema e 1 xícara de farinha de trigo até que forme uma massa grossa e uniforme. por último, misture delicadamente 100g de cookies de chocolate picados e transfira sua massa para uma travessa de aproximadamente 15x25cm forrada com papel manteiga.
o forno deve estar em temperatura baixa e por aqui levou aproximadamente 40 min para eu fazer o teste do palitinho e ele voltar com pedacinhos de massa. espere esfriar um pouquinho para cortar, eu sei a tentação é grande, mas garanto que isso te dá pedaços mais bonitos :-)
o gostinho do cookie deixa essa delícia com jeito de tentação que você não consegue parar de comer!!!
